by Sarah Geegan & Grace Liddle
The College of Arts and Sciences is offering 13 courses that begin in the middle of the fall 2013 semester. For students who may have recently dropped a class or hope to pick up some extra credit hours, these courses provide flexibility after the regular registration period.
Course topics range from the science of what we eat, archaeology and history of ancient Mexico, an introductory course on the city of Lexington, and a study on the culture and economics of local and global food systems.
The "Global Food & Local Agriculture" course explores questions associated with why people eat what they do and what that implies about society. To answer these questions, the class introduces key concepts and methods of sociology. By following food from farms across the world to our dinner tables, students understand food as social objects that socialize us, mediate group processes, create social inequalities, build social institutions and induce social change. The class begins Sept. 24.
The "Aztecs and Maya of Mexico" course explores the indigenous heritage of Mexico through the ancient accomplishments and contemporary significance of two of its most famous civilizations, the Aztec and the Maya. Part of the College of Arts and Sciences' "Viva Mexico" year, this class begins Oct. 7.
A group of “ITIQ” classes will also be offered, starting mid-semester. These courses will help to enhance technology literacy in many widely used programs and technologies. These courses will provide instruction on the use of free (or inexpensive) publicly available software tools used to design, visualize, and fabricate artifacts. It is designed to be taken as a stand-alone experience. These courses all begin Nov. 11.
From the Department of Writing, Rhetoric and Digital Media, WRD 203, "Business Writing" will provide instruction and experience in writing for business industry and government. The class will emphasize clarity, conciseness and effectiveness in preparing letters memos and reports for specific audiences. This course begins Oct. 25.
For more information, visit the A&S fall course website and use the filter to view mid-semester courses.
El departamento de Arts & Sciences estará ofreciendo este semestre (Fall 2013) 13 cursos que tendrán su primera clase a mediados del semestre. Estos cursos ofrecen flexibilidad aún después que el período de registración haya terminado. Los cursos han sido creados con el objetivo de ayudar a estudiantes que necesitan un par de horas de clase extra.
Las clases varían desde la ciencia en lo que solemos comer, la arqueología e historia Mexicana, introducción a la ciudad de Lexington y estudios sobre cultura y economía local y global.
El curso “Global Food & Local Agriculture” explora temas sobre los hábitos de comida y lo que estos pueden implicar sobre una comunidad o sociedad. Para poder resolver preguntas relacionadas a este tema, este curso introducirá a los estudiantes con términos y métodos sociológicos que pueden ser utilizados al estudiar fincas, restaurantes, y diferentes tipos de comida y cultivación de comida. La clase comenzará el 24 de septiembre.
El curso “Aztecs and Maya of Mexico” explorará las civilizaciones antiguas de México y cómo estas han influenciado los pensamientos y la cultura contemporánea del país. Este curso es parte del programa Passport to the World: ¡Viva México!
Varias clases de “ITIQ” también comenzarán a mediados del semestre. Estos cursos se enfocan en la tecnología y varios programas técnicos que pueden ser muy útiles para estudiantes. El curso proveerá información en programas y software gratuitos o de bajo costo que pueden ayudar a digitalizar, diseñar, visualizar y fabricar artefactos. Este curso comenzará el 11 de noviembre.
El departamento WRD ofrecerá el curso “Business Writing”. Este curso se enfocará en enseñar a estudiantes los elementos necesarios para poder escribir de manera exitosa en las industrias de política y negocios. El curso dará mucha importancia a la claridad y conocimiento transmitido por la palabra escrita. El curso comenzará el 25 de octubre.
Para más información sobre estos cursos ve a la página web de Arts & Sciences.